Fine Stage

1017 静内農業高校収穫祭



9月に行われた静内農業高校の収穫大感謝祭から。
生徒たちが作った野菜に、牛乳やチーズなどの乳製品やアイスクリーム、
果汁のジュースや作り立てのお味噌などが展示即売されました。
ここの生味噌は程よい麹の発酵具合でおいしかったですね。
先生が果汁ジュースの作り方など、生徒の苦労の過程を話してくれました。
農高も生徒がだんだん減っているらしく、学校運営も大変になってきているようです。
サラブレットも生産する高校ですから、
農業の未来への扉が閉ざされないように、願うばかりです。


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by finestable | 2014-10-17 06:04 | 一般